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Variegato Mango PEH 5KG PEHUENIA
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El Variegato de Mango de 5 kg de Pehuenia es una salsa veteadora de excelente calidad, ideal para aportar un toque tropical, fresco y visualmente atractivo a helados y postres.
Ofrece un perfil de sabor auténtico a mango maduro, con el dulzor justo y una acidez equilibrada que no empalaga. Su aroma destaca desde el primer momento en el obrador o cocina.
Posee una consistencia fluida pero con cuerpo, perfecta para vetear (crear ondas o vetas de color) en heladería artesanal o industrial, manteniendo su estabilidad a bajas temperaturas
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